무사카 Mousaka
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | ATH |
| 한글 도시명 ctKname | 아테네 |
| 영문 도시명 ctEname | Athens |
| 국가 2자리코드 code2 | GR |
| 유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 그리스 |
| 한글설명 expl | 가지와 감자, 다진 돼지고기가 층을 이루는 독특한 요리로 베샤멜 소스를 듬뿍 끼얹고 오븐에 구워 만드는데 재료를 일일이 볶고 튀기고 다져야 하기 때문에 그리스 가정에서는 주로 잔치 때만 먹습니다. 터키에도 똑같은 이름에 같은 재료로 만드는 음식이 있으나, 형태는 완전히 다릅니다. (양고기+가지 토마토 감자 양파 야채 치즈 구운 파이) |
