바바가누쉬 Baba Ganoush
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | JRS |
| 한글 도시명 ctKname | 예루살렘 |
| 영문 도시명 ctEname | JERUSALEM |
| 국가 2자리코드 code2 | IL |
| 유엔 구분 un_subregion | Western Asia |
| 국가명 한글 country_kname | 이스라엘 |
| 한글설명 expl | 콩을 사용한 후무스소스와 다소 비슷하지만, 바바가누쉬는 구운가지를 주재료로 향신료를 섞어 만들며 빵이나 샐러드등을 먹을때 찍어먹는다. 주재료는 구운가지, 레몬, 마늘, 참깨죽, 올리브오일, 소금, 후추, 파프리카 등 |
