바칼라우 Bacalao
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | MAD |
| 한글 도시명 ctKname | 마드리드 |
| 영문 도시명 ctEname | Madrid |
| 국가 2자리코드 code2 | ES |
| 유엔 구분 un_subregion | Southern Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 스페인 |
| 한글설명 expl | 생선 대구를 메인 재료로 만든 음식으로 여러가지 방법으로 요리해서 먹는 스페인 북부에서 유래한 음식입니다. 포르투칼에서도 널리 사랑받는 음식으로서 조리방법은 다소 유사합니다. 대구를 삶거나, 찌거나, 오븐에 굽거나, 올리브 기름에 튀기거나 하는 방식으로 조리한 다음 파프리카, 토마토, 야채 등으로 만든 소스을 부어 먹습니다. |
