초프빵 Zopf
이재성
음식/쇼핑/옵션
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2023.06.08 15:53
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| 도시 3자리코드 ctCode | ZRH |
| 한글 도시명 ctKname | 취리히 |
| 영문 도시명 ctEname | Zurich |
| 국가 2자리코드 code2 | CH |
| 유엔 구분 un_subregion | Western Europe |
| 국가명 한글 country_kname | 스위스 |
| 한글설명 expl | 스위스에는 빵이 많지만 가장 인기 있고 맛있는 스위스을 대표하는 빵은 초프 zopf 이다. \"꽈배기\"라는 뜻을 가진 독일어 단어에서 유래된 초프빵은 흰 밀가루, 우유, 계란, 버터, 효모 등을 사용하여 반죽을 만들고 구워낸 빵입니다. 반죽겉에 달걀 노른자을 입혀서 황금색 빛깔을 내는 빵이며 주로 일요일 아침에 먹는 관습이 있다고합니다. |
