1) 농수산식품을 비롯해 식품 완제, 가공식품, 프리미엄 식품, 음료, 주류 및 식품 관련기기 및 용품까지 식품 전체 산업을 망라하는 종합 식품 박람회
2) 2024년 제12회를 맞이하는 전시회로 호치민과 하노이를 격년으로 개최, 베트남 시장 진출을 위해 반드시 참가해야 하는 필수 전시회로 자리매김함
3) 싱가포르 일본 등 아시아지역 국가뿐만 아니라 EU, 독일, 이탈리아, 영국, 미국, 캐나다, 호주 등 다양한 대륙과 국가에서 단체관으로 참가
4)  다양한 부대 행사 운영: 참가업체 신제품 소개 또는 요리 시연하는 Exhibitor Showcase, 베트남뿐만 아니라 캄보디아, 말레이시아 등 주변 국가의 프로 및 아마추어 셰프들이 참가하는 국제적인 요리경연대회 Vietnam Culinary Challenge, 바리스타 전문가 육성을 위해 현지 바리스타 학교와 연계하여 개최하는 Vietnam Barista Competition, 그외 젤라또 워크숍, 맥주 시음회, 컨퍼런스, 전문가 세미나 등 업계 최신 동향을 파악할 수 있는 유익하고 다양한 볼거리 제공