2003년부터 2년마다 열리는 이 박람회는 어업 및 양식업 분야의 최신 장비, 서비스, 선박 등을 선보이는 자리로, 전 세계 제조업체와 유통업체가 참여한다. 참관객은 어업 및 양식업 관련 기업의 소유주, 이사, 관리자, 기술자 등 전문 인력으로 구성된다. 또한, 'Seafood Lima'라는 별도의 섹션이 함께 진행되어, 냉동, 신선, 건조, 통조림 형태의 수산물 및 어분, 어유 등의 제품을 선보인다. 이는 수산물 가공업체와 수출업체가 수입업체, 슈퍼마켓, 도매업체, 레스토랑 등과 교류할 수 있는 기회를 제공한다.