루마니아 Romania
■ 루마니아 간략 정보
① 시차 : -6시간(유럽 섬머타임 시행, 한국이 6시간 빠름, 한국이 오전 10시일 경우 현지는 새벽 4시입니다.)
* 섬머타임 해제 시 -7시간, 섬머타임 시행 3월 마지막 일요일부터 10월 마지막 일요일까지)
② 사용화폐 : 루마니아 레우 (RON)
③ 환율 : 1 LEI 약 350 원
④ 전기 전압 : 230V, 50Hz
⑤ 수도 : 부쿠레슈티
⑥ 사용언어 : 루마니아어, 헝가리어, 독일어
⑦ 국가전화번호 : +40 (한국 +82)
⑧ 공식국가명칭 : Romania
⑨ EU가입국 여부 : 가입국
⑩ 민족 구성 : 루마니아인 91.5%, 헝가리인 6.6%, 집시 3.3%, 기타민족 1.3%
⑪ 인구 : 1,923만 7,691명 세계61위 (2020 통계청, UN, 대만통계청 기준)
⑫ 면적 : 2,384만㏊ 세계81위 (2016 국토교통부, FAO 기준)
⑬ 기후&기온 :
기후는 전체적으로 대륙기후로서 흑해 연안과 평야부의 평균기온은 11℃, 산지의 평균기온은 4℃이다. 강수량은 연평균 600∼700mm이다.
⑭ 팁 문화 : 팁 문화가 발달되어 있지는 않으나, 고급 식당 및 호텔에서는 소정의 팁을 주는 것이 매너
⑮ 주 루마니아 대한민국 대사관
- 주소 : Sky Tower Building S.R.L, Calea Floreasca, No.246C. Etaj 33, Sector 1, 부카레스트, 루마니아
- 전화 : + 40- (0) 21-230-7198 | 긴급 연락처 : +40 741 185 558,740 250 011
- 영업 시간 : 09:00-12:30, 14:00-17:00부쿠레슈티 | 혁명광장 Revolution Square(Piata Victoriei)
부쿠레슈티 | 부카레스트 개선문 Parcul herastrau & Arcul de Triumf
부쿠레슈티 | 인민궁전 Palatul Parlamentului
BRA | 검은 교회 The Brasov Black Church
| 드라큘라 성 Castelul Bran
시안 | 펠레슈 성 Castelul Peles
시안 | 시나이아 수도원 Sinaia Monastery
SSR | 시기쇼아라 시타델 Sighisoara Citadel
CST | 콘스탄차 비치 Relax Beach Mamaia
TIM | 빅토리아 광장 Victoriei Square
TIM | 루마니아 정교회 Orthodox Metropolitan Cathedral
콜롬버스 | 성미카엘 교회 Cathedral of Saint Michael
콜롬버스 | 통일 광장 Unirii Square
콜롬버스 | 투르다 소금광산 Turda Salt Mine
BRA | 스파툴루이 광장 PIATA SFATULUI
BRA | 브라쇼브 시내 BRASOV
| 브란 시내 BRAN
SSR | 시기쇼아라 시내 SIGHISOARA
CST | 콘스탄차 시내 CONSTANTA
콜롬버스 | 클루지나포카 시내 CLUJNAPOCA
TIM | 티미쇼아라 시내 TIMISOARA
부쿠레슈티 | 아테네움 음악당 Athenaeum
부쿠레슈티 | 헌법광장 Constitutiei square
콜롬버스 | 트루다 협곡 Turda gorge( Cheile Turzii)
BRA | 시계요새 CETATUIA DE PE STRAJA
부쿠레슈티 | 인천공항 출국 - 부카레스트공항 입국 Bucharest Airport(OTP)
부쿠레슈티 | 사르말레 Sarmale
부쿠레슈티 | 미치 Mitci(Mititei)
부쿠레슈티 | 초르바 데 부르타 Ciorba de burta (tripe soup)
부쿠레슈티 | 머멀리거 Mamaliga
부쿠레슈티 | 자쿠스커 Zacusca
부쿠레슈티 | 체부레크 Ceburek
부쿠레슈티 | 프리거루이 Frigarui
부쿠레슈티 | 초르바 수프 Ciorba
부쿠레슈티 | 치프텔레 Chiftele(Kufte, kyufte)
부쿠레슈티 | 초르바 라다우텐 Ciorba Radautean(Radauti Soup)
부쿠레슈티 | 발모스 Balmos
부쿠레슈티 | 쥬마리 Jumari
부쿠레슈티 | 치기리 Cighiri
부쿠레슈티 | 살라타 데 비네테 Salata de vinete(Roasted Eggplant Salad)
부쿠레슈티 | 드로브 데 미엘 Drob de miel (Lamb Drob)
부쿠레슈티 | 토치투라 Tochitura moldoveneasca (Moldavian Stew)
부쿠레슈티 | 알리벤치 Alivenci
부쿠레슈티 | 파파나시 Papanasi
부쿠레슈티 | 바르자알라 클루지 Varza a la Cluj
부쿠레슈티 | 고고쉬 Gogosi
부쿠레슈티 | 사바린 케이크 savarina cake
부쿠레슈티 | 포마나 포르출루이 Pomana porcului
부쿠레슈티 | 플라친타 Placinta
부쿠레슈티 | 파스차 Pasca
부쿠레슈티 | 초르바 데 파솔레 Ciorba de fasole
부쿠레슈티 | 코즈낙 Cozonac(kozunak)
① 시차 : -6시간(유럽 섬머타임 시행, 한국이 6시간 빠름, 한국이 오전 10시일 경우 현지는 새벽 4시입니다.)
* 섬머타임 해제 시 -7시간, 섬머타임 시행 3월 마지막 일요일부터 10월 마지막 일요일까지)
② 사용화폐 : 루마니아 레우 (RON)
③ 환율 : 1 LEI 약 350 원
④ 전기 전압 : 230V, 50Hz
⑤ 수도 : 부쿠레슈티
⑥ 사용언어 : 루마니아어, 헝가리어, 독일어
⑦ 국가전화번호 : +40 (한국 +82)
⑧ 공식국가명칭 : Romania
⑨ EU가입국 여부 : 가입국
⑩ 민족 구성 : 루마니아인 91.5%, 헝가리인 6.6%, 집시 3.3%, 기타민족 1.3%
⑪ 인구 : 1,923만 7,691명 세계61위 (2020 통계청, UN, 대만통계청 기준)
⑫ 면적 : 2,384만㏊ 세계81위 (2016 국토교통부, FAO 기준)
⑬ 기후&기온 :
기후는 전체적으로 대륙기후로서 흑해 연안과 평야부의 평균기온은 11℃, 산지의 평균기온은 4℃이다. 강수량은 연평균 600∼700mm이다.
⑭ 팁 문화 : 팁 문화가 발달되어 있지는 않으나, 고급 식당 및 호텔에서는 소정의 팁을 주는 것이 매너
⑮ 주 루마니아 대한민국 대사관
- 주소 : Sky Tower Building S.R.L, Calea Floreasca, No.246C. Etaj 33, Sector 1, 부카레스트, 루마니아
- 전화 : + 40- (0) 21-230-7198 | 긴급 연락처 : +40 741 185 558,740 250 011
- 영업 시간 : 09:00-12:30, 14:00-17:00
과거 공화당 광장으로 불렸던 혁명광장은 1989년 12월 민주혁명 당시 수많은 사람들이 목숨을 잃은 슬픈 역사가 있는 곳입니다. 광장 한가운데는 희생자들이 흘린 피를 형상화한 조형물이 있고, 한쪽에는 목숨을 잃은 사람들의 이름이 빼곡히 적혀 있는 추모비가 세워져 있습니다.
부카레스트 시민들의 휴식처인 헤라스트라우 공원과 개선문은 시내에는 공원과 녹지대가 많으며, 북부의 8개의 호수를 이용하여 만들어진 헤라스트라우 공원은 스포츠와 레저에 이용됩니다.
루마니아 수도 부카레스트의 미국 펜타곤에 이어 세계에서 2번째로 큰 규모의 1100개의 화려한 방이 들어서 있는 인민궁전세계에서 가장 큰 행정용 건물로 인류가 지은 건물 중 가장 가치가 높은 건물 중 하나로 꼽힙니다. 원래 인민궁전으로 부르다가 1989년 혁명 이후 이름을 국회 궁전으로 바꾸었습니다. 그러나 오늘날에 와서 대부분의 루마니아인들은 인민궁전이라고 부르고 있습니다.
4000개의 파이프와 4개의 건반으로 이루어진 거대한 오르간이 있는 검은교회는 크고 웅장한 고딕 양식 교회이며, 17세기 화재가 남긴 어두운색에서 이름을 따왔습니다. 검은교회는 루마니아에서 가장 큰 고딕 건축물로 1385년 착공하여 1477년 완성하기까지 100여년이 걸린 브라쇼브의 상징적인 건축물입니다. 내부의 종탑엔 루마니아에서 가장 큰 6톤이나 나가는 종이 있습니다.
브란 성은 브램 스토커가 쓴 소설 드라큘라에서 드라큘라가 사는 성의 모델이 되었습니다. 13세기 초 튜턴 기사단이 디트리히이슈타인(Dietrichstein)이라는 나무로된 요새를 건설하면서 역사가 시작되었고 1242년 몽골에 의해서 요새가 폐허가 된 이후로는 1377년 헝가리의 지기스문트 왕이 현재의 브란 성 부근에 석재로된 요새를 건설할 것을 명령하였습니다. 드라큘라의 모델이 되었다고 하는 가시 공작 블라드(Vlad the Impaler)는 실제로 이 성에 3일만 머물렀다고 합니다.
카를 1세의 여름 별궁인 펠레슈 성
펠레슈 성는 루마니아의 프라호바 주 시나이아에 위치한 성으로 카르파티아 산맥에 위치해 있다. 네오르네상스 스타일의 성으로 트란실비니아와 왈라키아를 연결하는 중요한 지점에 위치한다. 1873년에 건설이 시작되어 1914년에 완공됐다.
펠레슈 성는 루마니아의 프라호바 주 시나이아에 위치한 성으로 카르파티아 산맥에 위치해 있다. 네오르네상스 스타일의 성으로 트란실비니아와 왈라키아를 연결하는 중요한 지점에 위치한다. 1873년에 건설이 시작되어 1914년에 완공됐다.
루마니아 Prahova 카운티의 Sinaia에 위치한 Sinaia Monastery는 1695 년 Mihail Cantacuzino 왕자에 의해 설립되었으며 이집트의 Sinai 산에있는 위대한 Saint Catherine의 수도원의 이름을 따서 명명되었습니다. 루마니아 최초의 종교박물관인 시나이아 수도원입니다.
시기쇼아라 역사 지구는 12 세기에 색슨 정착민이 지은 루마니아 시기쇼아라시의 오래된 역사 지구입니다. 이곳은 중세 시대의 성채로 1999 년 Transylvanian Saxons의 역사와 문화에 대한 850 년 전의 유언으로 유네스코 세계 문화 유산으로 지정되었습니다.
흑해로 유명한 콘스탄차는 루마니아 사람들도 손꼽는 휴양지 중 하나입니다. Mamaia 비치에서 하는 네버씨(Neversea)라는 여름축제가 유명합니다.
Victoriei Square (이전 Opera Square )는 Timişoara 의 중앙 광장 중 하나입니다. 티미쇼아라는 1989 년 12 월 20 일 루마니아 최초의 자유 도시 로 선포되었습니다 . 광장의 반대편에는 북쪽의 오페라 와 남쪽의 메트로폴리탄 대성당이 있습니다 . 오페라에서 성당까지 오른쪽의 산책로는 \"Corso\"라고하고 왼쪽의 산책로는 \"Surrogate\"라고하며 광장 주변에는 오페라 극장, 주립 극장, 영화관, 스튜디오, 미술관 등 많은 문화시설들이 있습니다. 빅토리아 광장에 들어서면 정면의 오페라 하우스와 그 바로 옆의 호티가 랜드마크처럼 자리잡고 있습니다.
루마니아 정교회로 세 성령인 성도 바질 그레이트 , 그레고리 신학자 , 그리고 존 크리소스톰 기리기 위해 지어졌습니다. 교회의 내부 및 외부 그림은 헝가리 화가인 Anastase Demian에 의해 만들어졌습니다. 제 2차 세계대전 중 루마니아의 건축물이 완성되기 어려운 시기였으나 데미안의 작업은 제 2차 세계대전 후 몇년 동안 계속되었습니다.
성미카엘 교회는 고딕 스타일의 로마 가톨릭 교회로 본당의 길이는 50 미터, 폭은 24 미터이며 높이 76m (십자가 포함하여 80m)의 탑은 트란실바니아에서 가장 높은 탑입니다. 교회의 자금 조달은 부분적으로 방종의 수입으로 시민들에 의해 이루어졌습니다. ( 아비뇽 대주교 와 15 명의 다른 주교가 서명 한 1349 년의 첫 번째 관련 문서 는 성 미카엘 교회의 조명과 가구에 기여하는 사람들에게 방종을 허락합니다.)
루마니아가 제1차 세계대전 이후 통일될때 합병된 지역이 루마니아 북서부 트란실바니아 지역으로 합병 이전에는 합스부르크 제국의 영토였으며 이곳은 트란실바니아 지역의 중심지 역할을 하였습니다. 가장 크고 가장 중요한 광장입니다. 광장은 220m x 160m 크기의 루마니아에서 가장 큰 광장 중 하나입니다. 도시의 중앙 지구는이 광장에서 펼쳐집니다.
투르다(Turda) 소금광산에는 로마 시대에 개발된 방대한 규모의 암염 갱이 남아 있다고 한다. 1932년까지 소금을 채굴하였으며 이후 채산성이 저하되었다.
브라쇼브 메인 광장으로 13세기부터 독일계 색슨족이 이주해오면서 형성되었습니다. 중앙 시장의 역할과 범죄자와 마녀사냥 당시의 마녀의 처벌이 이뤄졌던 곳으로 광장 내부에는 지금도 역사박물관으로 쓰이고 있는 구 시청사와 정교회 건물이 나란히 있습니다.
13세기 독일 이주민이 건설한 도시로 19세기에는 루마니아인의 교육, 문화 활동의 중심지이자 브라쇼브 주의 행정 중심지입니다. 1951년부터 1961년까지는 이오시프 스탈린의 이름을 따 오라슐스탈린으로 불리기도 하였습니다. 브라쇼브 메인 광장인 스파툴루이 광장을 중심으로 역사박물관으로 사용되고 있는 구시청사, 정교회 건물이 있으며 역사박물관의 시계탑은 1494년 외세에 맞서기 위해 만든 망루로 1689년 대화재 이후 개축되었습니다.
브라쇼브 남서쪽 32KM 지점에 위치한 브란은 흡혈기 소설 \'드라큘라\'의 가상모델인 블라드 3세가 잠시 머물렀던 성이 있는 곳으로 유명합니다. 13세기 초반에 독일기사단(Teutonic Order)이 이곳에 목재로 된 요새를 건설하기 시작하였고 1242년에 몽골이 이 요새를 파괴한 이후 1377년에 헝가리의 왕 지기스문트(Sigismund)가 이곳에 돌로 된 요새를 지을 것을 명령하면서 이곳이 발전하기 시작했습니다. 가파른 산 위에 성이 지어지면서 트란실바니아(Transylvania)와 왈라키아(Wallachia) 사이의 전략적 무역로를 지킬 수 있었습니다. 1498년에 브란은 브라쇼브 시의 관할 구역에 포함되었습니다. 헝가리의 지배를 벗어나 터키 제국의 지배를 받게 되면서 트란실바니아의 관할 구역이 되었으며 1800년대 초반에는 오스트리아령으로, 1866년에는 오스트리아-헝가리 제국령으로 여러 차례 부침을 겪다가 제1차 세계대전 이후 루마니아령이 되었습니다.
루마니아 트란실바니아 지방에 위치한 도시로 12세기 헝가리 왕국이 국경 방어 차원에서 초청한 트란실바니아 작센인 장인과 상인이 이주하면서 형성되었고 1337년 왕실 거처가 되면서 시로 승격되었습니다. 시기쇼아라는 유네스코 세계문화유산에 등재되었으며 잘 보존된 중세의 돌로 만들어진 거리와 건축물이 있습니다.
콘스탄차는 루마니아 남동부 흑해 연안에 위치한 항구도시로 루마니아에서 사람이 지속적으로 거주한 가장 오래된 도시로 기원전 600년경에 처음 형성되었습니다. 콘스탄차주의 주도이며 도브루자 지역에서 가장 큰 도시이자 루마니아에서 다섯 번째로 인구가 많은 도시입니다. 콘스탄차항은 흑해 최대의 항구이며 콘스탄차 해변과 마마이아 해변 인근에는 다양한 즐길거리도 찾아 볼 수 있습니다.
루마니아 서북부 클루지 주에 위치한 트란실바니아 지방의 중심도시로 클루지와 나포카라는 별개의 도시로 구성되어 있었습니다. 나포카는 로마제국 시절부터 발달한 유서 깊은 지역이며 클루지는 중세 시대부터 클라우젠부르크라는 이름으로 트란실바니아 지방의 중심지로 발달하였습니다. 1970년대에 클루지와 나포카가 합병하여 클루지나포카가 되었습니다.
독재자 차우셰스쿠에 대항하는 Protest가 처음 티미쇼아라에서 발생되어 전국적으로 번져나갔고 혁명의 과정속에서 많은 국민들의 피를 흘렸습니다. 그 결과 혁명이 일어난 해 12월 독재가 차우셰스쿠가 총살당하며 루마니아 공산주의 막을 내렸습니다. 티미쇼아라는 루마니아 민주화 혁명의 발생지입니다.
\"루마니안 아테네움\" 이라 불리는 이 음악당은 1869년 완공 부카레스트 시민들이 1 레이씩 성금을 내서 완성한 것으로서 시민들의 자부심 묻어있는 문화예술공간입니다. 루마니아 부카레스트에서 가장 아름답고 훌륭한 연주장으로 알려져 있습니다.
인민궁전(국회 궁전) 건너편에 있는 부카레스트 최대의 광장입니다.
트루다에서 6km, 클루즈나포카에서 15km 거리에 위치한 협곡으로 자연경치가 매우 뛰어나다.
시계요새는 브라쇼브 근교에 있는 성채로써 15세기에 지어진 망루가 중세 시대에 요새로 다시 재건되었다고합니다. 16세기부터는 요새, 군사기지, 교도소등 여러가지 용도로 유지되었으며, 지금는 관광지와 레스토랑으로 사용되고 있다고합니다
부카레스트국제공항은 \'헨리 코안더 국제공항( Henri Coanda International Airport)\'라 불리며 부카레스트 북쪽 17km, 시내에서 차량으로 30분거리에 위치한다.
명절에 대표적으로 먹는 요리중 하나로 연한 포도잎이나 양배추 잎에 다진 고기와 야채, 허브, 찐 쌀 등을 넣고 말아서 요리그릇에 담아 천천히 익히는 음식입니다. 일종의 루마니아식 쌈밥이라 할 수 있습니다.
미시(mici) 또는 미티테이(mititei)라고도 하며, 소고기, 돼지고기, 양고기, 닭고기 등을 마늘, 후추, 파프리카, 고수 등 향신료와 혼합하여 두툼하고 길쭉하게 만든 후 석쇠에 노릇하게 구어낸 음식으로 떡갈비와 흡사합니다.
치오르버 데 부르터는 소 또는 양의 내장을 잘 다듬어 하얀 생크림과 식초 비슷한 발효액을 넣고 끓인 찌개나 국 종류로 절인 고추와 함게 먹습니다. 그외 허브, 파슬리, 후추 등을 추가하여 풍미를 더하기도 합니다.
머멀리거는 루마니아, 몰도바 및 우크라이나 서부에서 노란 옥수수 가루로 만든 전통적인 죽 요리입니다.
고추와 가지 등의 채소로 만든 야채 스프레이드이며, 빵에 발라 먹습니다. 세르비아나 발칸 지역에서도 인기있는 음식이며 조리방법은 조금씩 다릅니다.
루마니아, 우크라이나, 러시아에서 많이 먹는 음식으로 간 고기와 야채를 넣어서 만들어 튀긴 요리이며 군만두와 비슷합니다.
루마니아식 꼬치요리로 소, 돼지, 양, 닭고기등을 채소와 함께 꽂아 구워 맥주 안주나 길거리 대중 간식으로 인기있는 음식입니다.
러시아 요리 보르쉬와 터키 요리 초르바와 비슷하며 발칸 지역에서 많이 먹는 요리입니다. 야채와 고기를 넣어 만든 국물 요리로 다소 시큼한 맛이 납니다.
치프텔레(큐프테,쾨프테), 터키 음식 쾨프테와 비슷한 요리로, 다진고기, 양파, 마늘, 으깬감자 등을 갈아서 볼처럼 둥글게 빚어 튀기거나 구운 미트볼 종류 요리입니다.
닭가슴살을 사용한 수프요리로 사우어크림, 마늘, 허브, 와인식초, 당근 등 야채를 넣고 끓인 음식입니다.
치즈폴렌타와 비슷한 요리로서 옥수수 가루를 주재료로 사용합니다. 그외 재료는 옥수수 가루, 요구르트, 우유, 사우어크림, 계란, 올리브오일, 치즈 등이 있습니다.
전통적인 루마니아 돼지 삽겹살 튀김요리입니다. 훈제된 돼지고기를 작은 조각으로 썰고 파프리카, 허브등으로 절인 다음 올리브오일에 바삭하게 튀겨 양파, 겨자소스, 고추냉이소스 등에 찍어 먹습니다.
치기리요리는 미트볼과 비슷하지만, 갈은 돼지고기 외에도 간, 심장 ,폐와 같은 고기도 사용합니다. 그외 양파, 계란, 월계수잎, 마늘, 소금과 후추를 갈아서 고기와 섞은 다음 돼지 위장에 담아 올리브오일에 튀깁니다. 피클, 토마토, 샐러드와 같이 곁들여 먹으면 좋습니다.
가지를 주재료로 만든 죽 형태의 샐러드로 빵에 발라서 먹거나 토마토, 치즈등과 같이 먹기도 합니다. 가지를 구워서 해바라기 오일, 양파, 마요네즈, 마늘등을 섞어서 잘게 간 요리입니다.
부할절 기간에 주로 먹는 루마니아 전통음식이며 주재료는 양의 내장(간,허파,신장 등), 계란, 양파, 빵조각, 우유, 허브(딜 등),마늘, 파슬리 등을 넣은 빵입니다.
토치투라는 몰다비안 스타일 스튜요리로서 튀긴돼지고기(쥬마리),소시지, 와인, 토마토소스, 양파, 마늘, 월계수잎등을 넣고 졸인후 머멀리거(옥수수가루음식), 치즈, 계란후라이 등을 곁들여 먹는 콤비네이션 음식입니다.
옥수수가루를 주재료로 만든 디저트 음식으로 폴렌타와 비슷하지만 다른 여러재료을 추가하여 풍미를 훨씬 높인 요리입니다. 그외 재료로는 우유, 사우어크림, 버터, 메밀, 건포도, 바닐라, 요구르트, 설탕 등
파파나시는 튀긴 치즈도넛 간식으로 루마니아에서 매우 인기 있는 디저트입니다. 파파나시에 사우어크림, 블루베리잼 등을 토핑하여 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 주재료는 리코타치즈, 계란, 세몰리나, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 바닐라즙 등
루마니아 북부 트란실바니아 클루지 지방에서 유래한 음식으로 절인양배추을 볶은 다음 다진 양념에 절인소고기 또는 오리고기 등, 양파, 찐쌀등을 캐서롤(요리냄비그릇)에 넣고 사우어크림, 우유, 토마토소스, 허브 등으로 덮어 오븐에 구워낸 요리입니다.
루마니아 전통 도넛으로 밀가루에 바닐라즙, 레몬, 오렌지을 갈아서 섞어 향을 내고 기름에 튀겨서 만듭니다. 그 위에 아이싱설탕, 과일잼, 초콜릿등을 토핑하여 달콤한 맛을 더합니다.
루마니아 대표케이크 사보린은 황금갈색으로 구운 다음 럼시럽을 뿌리고 달콤한 휘핑크림으로 토핑하여 만듭니다. 타르트 잼, 체리잼 등을 토핑하여 먹기도 합니다. 프랑스의 저명한 음식작가이자 미식가인 장 안델메 브릴라트 사바린을 기리는 의미로 음식 이름이 지어졌습니다.
명절, 축제일에 먹는 루마니아 전툥요리입니다. 돼지 안심고기와 돼지 간, 또는 소시지 등을 팬에 튀긴 후 옥수수 요리 머멀리거와 같이 제공됩니다.
납작 평평한 케이크란 의미의 라틴어에서 유래한 플라친타는 루마니아의 전통 프라이드 팬케이크입니다. 팬에 구운 페이스트리안에 치즈, 으깬감자, 잘게썬 양배추, 허브, 샐러리, 과일, 과일잼, 체리 등을 채워서 완성합니다. 그외 가끔 다진 고기를 넣어 만들기도 합니다. 주재료는 밀가루, 계란, 우유, 이스트효모, 소금 등
라틴어 Easter(부활절)에서 유래한 파스차, 루마니아 달콤한 빵은 둥근형태로 겉은 금색을 나타내며 가운데 속은 노란색을 띕니다. 바닐라, 감귤류, 계란, 사우어크림, 설탕, 건포도 등을 사용해 만듭니다.
루마니아 전통 사우어 수프요리로 말린 콩을 주재료로 만든 음식입니다. 그외 재료는 채소(양파,붉은고추, 파슬리, 샐러리), 소금, 로바지 채소, 후추, 백리향, 허브, 양파, 베이컨, 훈제고기, 마늘 등이 들어갑니다.
루마니아 전통빵으로 크리스마스나 부활절 같은 기념일에 먹는 케이크 빵입니다. 주재료는 밀가루, 설탕, 우유, 코코아, 계란, 호두, 건포도, 계피 등