호텔, 레스토랑, 카페분야에 관련된 기업을 대상으로 하는 그리스 최대규모 전시회이며 주로 주방기기, 식음료 포장, 프랜차이즈 홍보, 식재료 수출입 및 유통 기업이 참가한다. 호텔과 관련된 업계에 종사하고 있는 기업들의 참여는 다른 호텔분야 전시회인 Xenia 또는 Hotelia에 비해 저조한 편이다.