[양보안 / 조선호텔 중식당 셰프 : 유니짜장의 식감을 살리기 위해 돼지고기와 양파를 적절한 크기로 자르고 특별 레시피로 만든 춘장을 센 불에 볶아 풍미를 재현했습니다.] 코로나19 사태 후 외국인 관광객 입국자 수가 95...